江夏御品冠軍牛肉麵.必吃隱世牛肉麵.台北自遊行

0 Comments

江夏御品冠軍牛肉麵位於台北西門町商圈核心(照樣很近西門町啦),能夠因店舖不是處於商圈內,而價格比起西門町內的食店高,是以人客未幾,亦不見有搭客前來。店舖叫作江夏御品冠軍牛肉麵當然是名副其實,它的招牌牛肉麵都拿過獎項,而在2018年的牛肉麵評選中亦獲得「最好湯料獎」,一路來看一下這店的牛肉麵有多兇猛吧!

江夏御品冠軍牛肉麵的店舖裝璜很有現代風,令主人在品味時更有一種在吃「江夏御品」的感到。
江夏御品牛肉麵

吧台上有餐牌和供應餐點內容的圖片,蠻仔細的。
江夏御品牛肉麵

坐位方面,江夏御品冠軍牛肉麵有兩層,一樓有吧台單人位、雙人、四人和八人位,而二樓供8-20人的集團入坐。
江夏御品牛肉麵

重點來了!是江夏御品冠軍牛肉麵榮獲的獎~這個是它們於2018年台北市牛肉麵犇FUN嘉光陰機密客年夜評選中取得「最好湯料獎」!此外,接上去介結餐牌時還會講到它兩個得獎的牛肉麵。
江夏御品牛肉麵

江夏御品冠軍牛肉麵餐牌的計劃也是傳統繁複風。
江夏御品牛肉麵

先來一個目次,接著會一一引見食品的特色。牛肉麵方面有紅燒、麻辣、蕃茄和蒜味可選,價格200到380台幣。別的,還有拌麵、水餃等吃,飲料也有三種。
江夏御品牛肉麵

還有一些小菜可點,50台幣一份。
江夏御品牛肉麵

麵條也有粗幼可選。
江夏御品牛肉麵

由於餐牌太厚,我只拍了獲獎的兩個招牌牛肉麵,第一個是國際金牌木樨牛肉麵(380台幣),於2014年取得台北牛肉麵節國際組金牌。
江夏御品牛肉麵

第二個是台北冠軍鍋爐牛肉麵(380台幣),於2009年台北牛肉麵節清燉組冠軍。

我點了招牌台北冠軍鍋爐牛肉麵,湯和麵是離開的,牛肉用鍋爐清燉,薑絲和蔥清燉的湯清甜而有噴鼻濃薑味,但薑味出而不辣,不吃薑的男朋友試事後也年夜讚。而麵中有蘿蔔絲、木耳絲、菇和白菜,都是平淡的素類,不會搶往湯的清甜。麵條我選了寬的,有嚼勁。牛肉方面,是牛腱心的部位,肉質不韌,筋肉散佈均勻,並且牛肉份量不少,都年夜年夜塊的。
江夏御品牛肉麵

每台的牌上都貼有鍋爐配醬的服法,老闆端上時也和我講授了一遍。深色的是梅子醬,有重重的梅味,微麻微辣,用來參加少量清湯拌麵,但老闆提示我可先沾一點嚐嚐,由於有人喜好有人不喜好,面我認為味太濃以是沒有參加。而紅紅的有點像泰式辣醬,是用來沾牛肉的,但我照樣認為醬料蓋過了牛肉清燉的原味。
江夏御品牛肉麵

男朋友點了筋肉雙寶麵(250台幣),湯是很清很清的,不像平凡牛肉麵油清淡膩的,並且鮮甜不逝世鹹,吃完完整不會口乾舌燥,感到是燉出來,沒有加味精的,我和男朋友把它的湯都喝光光,真~的~超~級~好~喝~!難怪取得「最好湯料獎」呢!而牛肉、牛筋也煮得很入味,份量也盡對不少!
江夏御品牛肉麵

飲品方面,我們點了一杯江夏古早味冬瓜茶(40台幣),用奇怪冬瓜熬煮,清冷微甜,很解渴。
江夏御品牛肉麵

交通資訊: 捷運西門站6號出口沿中華路或漢中街步行約7分鐘

  • 好站推薦
  • 捕魚機
  • 炫海娛樂城
  • 百家樂算牌
  • 金合發娛樂城
  • Q8娛樂城
  • 九牛娛樂城
  • 贏家娛樂城
  • 線上老虎機
  • 娛樂城推薦
  • 財神娛樂城
  • 玩運彩投注
  • 減肥養生 運動健身