無老鍋.台北必吃火鍋.台北自由行

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【台北旅遊】台北無老鍋:港人愛吃暖鍋,而最近幾年麻辣暖鍋鼓起,離開台北都不忘要「烚下烚下」,一嚐這裡麻辣暖鍋。無老鍋有三種海底,分離是麵包豆腐白湯鍋,冰淇淋豆腐鍋及無老噴鼻鍋,最年夜賣點是可參加人蔘。無老鍋的麵包豆腐白湯鍋可謂是招牌湯底,參加人蔘後,打邊爐前可先喝一口湯,是非常濃厚清甜的人蔘豆腐湯,一試難忘,吃完後更不會有飽滯感。

無老鍋是一間台灣暖鍋連鎖店,店內計劃是融會了當代和現代風,座椅都是選用木椅。一進店,完整沒有暖鍋店那種油煙彌漫的感到,反而是很整齊、寬闊,空中是乾爽的,抽煙體系很好,吃完後頭髮都沒有留下一絲油煙味,情況真的很讚。
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋

鴛鴦鍋(麵包豆腐白湯鍋+無老噴鼻鍋有人蔘)每位NT$159

我們點了鴛鴦鍋,那末就可以一次品味兩種湯底。麵包豆腐白湯鍋是用千滾豆腐萬滾魚的烹製方式,以多種食材在沸騰進程中激起它們的原味,造出鮮美湯頭,而湯中更有一整根人蔘可見,供應食材全不手軟,很足料!這也恰是作育出鮮美湯底的緣故原由吧!

至於無老噴鼻鍋是以第一階段的中藥噴鼻辛料熬炒八小時後參加到第二階段的其他中藥噴鼻辛料,造出無老噴鼻鍋的辛噴鼻味,同時亦有鮮雞高湯等,令其不會像深圳的麻辣湯又油又麻,令人吃完覺得膩濟的湯底,反而夠噴鼻之餘,吃完是飽的舒服的。
台北無老鍋

此外,這湯底的麵包豆腐還可以無窮添加的,吸了湯中的精髓,伙計會不時扣問需不必要再加,可以吃個夠!白飯也是任裝的呢!
台北無老鍋

伊比利豬嫩肩胛 NT$680

原本想點兩碟肉,但伙計說一份豬肩胛有四至五人份量,是以只點了一碟。伊比利豬嫩肩胛離開時就曉得份量有多年夜了,阿誰盤有兩小我頭年夜呢!本來打邊爐沒有牛肉有點掉落,但吃了今後有一種幸虧點了豬肩胛的感到。這豬肩胛在湯裡煮熟後,吸了濃湯的美味,加上優質的肉質,豬肩胛確切很嫩,也沒有低價豬肉的肉味,物有所值,必點!
台北無老鍋

干貝滑 NT$278

干貝滑是用花枝,干貝和豬油製成。我們原本覺得它的口感是像蝦滑一樣是彈牙的,但實在它是較實(像墨魚丸那種),而咬開後更可以看到又一絲絲干貝絲,是以它的干貝味實在很濃,是店舖推介之一。

魚餃 NT$98

魚餃一樣,它的口感戰爭常的紛歧樣,泛泛的魚餃的肉是散散的,和外皮分手,但無老鍋的魚餃皮和餡是弗成分手,肉質厚實,但不算很驚喜,是吃不吃都可以的選擇。
台北無老鍋

白玉蘿蔔 NT$108

白玉蘿蔔固然不是薄切,不克不及吸湯汁,但它滾久了,軟了,是鮮甜的蘿蔔,不會是那種浸了糖水的甜味。

金鈴捲 NT$98

金鈴捲就沒甚麼分外,就像泛泛噴鼻港超市可以買到的響鈴。一份只要五個,價錢偏高。
台北無老鍋

收費檸檬飲料

快吃完時,伙計會奉上冰震的檸檬飲料,指可以下火消濟,喝下檸檬酸味實足,非常清爽,並且照樣無窮添飲的呢!
台北無老鍋

無老鍋食物的價錢為中上,但食材優質,辦事、情況也一流,一桌最低消耗是NT$650,有加一辦事費,而身高缺乏110cm者不消盤算湯費,而110-140cm的麵包豆腐白湯鍋及無老噴鼻鍋則收NT$68一名,冰淇淋豆腐鍋收NT$88一名。攜帶外食,每樣加收NT$100,攜帶酒類每瓶亦加收NT$100。
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋
台北無老鍋
開放時候: 台北西門町店
台北市中正區中華路一段55號2樓
德律風02-2388-8358
業務時候週一~週日 AM11:00~AM02:30

台北市平易近店
台北市市平易近年夜道三段143號
德律風02-2731-7928
業務時候週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM02:00

台北重生店
台北市重生南路一段124號
02-3322-5529
業務時候週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM01:30

台北中山店
台北市中山區中山北路二段36-1號
02-2581-6238
業務時候週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM02:00

網址: 台北無老鍋分店

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