關西第一家100％不使用豬骨的一蘭拉面~豚骨拉面不再是唯一選擇
日自己氣拉面專門店“一蘭”信賴人人都不目生了，無非100％不使用豚骨的一蘭拉面，人人有聽過嗎~
全新的“100％不使用豚骨的拉面專門店一蘭”使用的是獨家研發的雞湯底與分外烹制的牛五花，齊全不含豚骨與叉燒，底本只能在東京西新宿店才能吃的到，上個月8號在大阪難波也終于千呼萬喚始進去了~
這類一反傳統100％不使用豚骨的拉面，味道到底若何？就跟韶光醬一路往一探事實吧。
新店就位于地鐵難波站14號出口步輦兒3分鐘處，羅森樓上特別很是顯眼的綠色的望板，走過道頓堀橋就可以望到，以及以去的赤色系望板有很明明的區分。
一樓表面
上二樓后，可以望到這里具體的品牌故事，內容首要傳達一蘭師傅為了做出以及自然豚骨拉面同樣厚味的“100％不使用豚骨”的拉面，致力鉆研若何呈現帶有濃郁感風韻的湯底，消費20年反復測驗考試，終極沒有豚骨與豬肉的拉面終于降生。
去里買走有餐券販售機，共兩臺。
店內裝璜以及裝飾都是懷舊的昭以及風超可惡。
餐券銷售機有英文、中文、韓文使用申明，投入現金以后就可以點餐了，機械會主動找零，隨后就可以取餐券了，超等便利，若是有其餘成績，店內有會中文的事情職員，以是不消憂慮。
點餐完后，可以參考一下這塊“空座案內板”，稀有字顯示透露表現有坐，選個喜歡的號碼就可以入坐了。
這家店共有25個坐位，後面有提到一蘭新品牌抽象因此綠色為主，以是店內的椅子等外裝也都改為了以綠色為主，當然，一蘭的特點“厚味集中坐位”這一點，是沒有變的，吃過的人想必都有粗淺印象，無非這家比較分外，木板隔間是弗成拆的。
位子鉅細剛好，溫馨不擁堵，情況也是干凈溫馨。
每個桌邊的下方雙側都有附上掛鉤，可以放包包、隨身物品等，就算手上有大包小包也不消憂慮沒地位放，超等便利。
整家店都因此昭以及30年月的道頓堀為違景。
坐定地位后，依小我私家喜愛勾選拉面的口胃，不吃牛肉的話也能夠選擇不加，填好后按桌面上的按鈴，就會有事情職員關上竹簾發出餐券以及點餐用紙了。
蠻多人可能不太相識“口胃濃淡”以及“油濃厚度”的差別，實在簡略來講便是鹽度的若干與燙頭的濃度。
追加點餐用紙就在點餐用紙的違面。
水杯每個坐位上方都有，可以間接從這里取水來喝。
拉面上桌啦~
有人發明有什么紛歧樣嗎~
裝面的不是碗，而是使用特別很是具備日本傳統節日特點的四角箱面碗，超分外。
根本上表面木有太大懸殊，有細面、蔥花、一蘭特制的赤紅秘制醬汁，右側便是庖代叉燒的被稱為牛彌郎GYUYARO的牛肉。
韶光醬點的是油膩口、拉面硬度平凡，辣度平凡以及不加蒜泥，以及一般一蘭自然豚骨湯拉面比較起來，雞湯底的口胃加倍清新，齊全不清淡，會讓人一口接一口齊全停不上去。
細面軟硬度適中，不軟爛有嚼勁，平凡辣度以為齊全不辣欸！公然應當多加辣~這里加辣也是收費的，以是以為不夠辣的話，可以點四、5倍辣也齊全OK！
拉面上的緊張腳色牛彌郎也太好吃了~~口感特別很是軟爛嫩滑，肉片的厚度適可而止，以及雞湯底搭配沒有任何背以及感，反而很順口，真的好好吃！追加一份的話是300日元，價錢固然有點點小貴，無非真的很厚味，值得一試。
飯后有品茗風俗的話，可以買個脂解美茶，魚腥草為基底，再配烏龍茶、麥茶、綠茶等，很順口，有一點點像海內的王老吉。
吃完拉面，想打包或者當本地貨帶歸國都OK~
現場有銷售5人份盒裝，一盒含稅2200日元。
愛上這款滋味的同夥也能夠間接買一箱拉歸往，店里還知心的贈予小拖車。
脫離前往了一下衛生間，開門以后嚇了一跳，居然有12個衛生卷紙掛在墻上！
多到沒法掃數入鏡，聽說每家店的數目都紛歧樣，這應當是韶光醬現在為止見到至多的一間了。
用完餐若是有任何看法，可以把看法函投到店門口的磚赤色信箱~
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豚骨拉面再也不是獨一的選擇，全新的一蘭使用雞湯底+超厚味牛彌郎GYUYARO可以說是完善搭配，價錢上比平凡拉面輕微貴一點，無非信賴可以知足種種蕾抉剔的門客。
現在100％不使用豚骨的拉面，僅東京西新宿以及大阪難波這兩家店，有到心齋橋難波一帶的話，無妨把它列入美食清單吧！
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店家資訊
店名/ 100%不使用豚骨的拉面專門店一蘭 なんば御堂筋店
地址/ 〒542-0085大阪府大阪市中心區心斎橋筋2丁目4-2 グルカスシティビル 2F
業務時間/ 9:00-23:00
交通/ 地鐵御堂筋線「難波站」登程步輦兒3分鐘，或者南海本線「難波站」步輦兒5分鐘
德律風/ 06-6467-4960
官網/https://zh-chs.ichiran.com/np/博奕遊戲推薦:
